200°

0 from 0 votes
Strömmingslåda med senap och örter
Ugn: 200°C
Portioner: 8 pers
Ingredienser
  • 600 g strömmingsfiléer
  • 2 tsk salt
  • svartpeppar
  • 1 msk dill
  • 1 msk persilja
  • 1 msk gräslök
  • 2 msk ljus fransk senap
  • 2 dl vispgrädde
  • smör
Instruktioner
  1. Smörj en ugnssäker form.

  2. Strö hälften av saltet i botten. Salta filéerna på köttsidan och rulla dem med skinnsidan utåt. Lägg rullarna i formen och strö över resten av saltet. Mal över en aning svartpeppar.
  3. Hacka örter och kryddgrönt. Blanda med senap och grädde. Slå blandningen över strömmingen.
  4. Grädda i ugn på 200°C ca 25 minuter.
Anteckningar

Ett av alla recept från Rolf Moberg

Skicka vidare detta recept Skicka vidare detta recept

 

Comments are closed.