Kokboken

Monicas Receptsamling

Category: Mjuka Kakor

Nougatkaka

0 from 0 votes Skriv ut Nougatkaka Gammal klassiker hemma. Tar nabbt slut. Ugn: 175°C Tid: 13-15 min Portioner: 1 Långpanna Ingredienser Botten: 220 gram mjukt smör 7 dl havregryn 0.5 dl sirap 2 dl socker 4 msk vetemjöl 2 tsk bakpulver Glasyr: 250 g nougat Instruktioner Botten: Rör ihop alla ingredienserna till kakan Täck […]

Krispiga mandelbrownies

  0 from 0 votes Skriv ut Krispiga mandelbrownies Mörk choklad, kexbotten och härlig mandel. Kan det bli annat än fantastiskt? Ugn: 200°C Portioner: 8 pers Ingredienser Botten 200 g digestivekex 15 st 50 g smör 175 g mörk choklad Brownie 150 g mörk choklad 175 g smör 2 dl socker 2 msk honung 1/2 […]

Tarte tatin med äpple

  0 from 0 votes Skriv ut Tarte tatin med äpple Ugn: 220° C Portioner: 4 port Ingredienser 3-4 st fasta äpplen 100 g smör 2,5 dl strösocker 0,5 st citron saften från 0,5 ark fryst smördeg Instruktioner Sätt ugnen på 225°. Skala, kärna ur och halvera äpplena. Bred ut smöret i en gjutjärnspanna och strö […]

Silviakaka med citron

0 from 0 votes Skriv ut Silviakaka med citron Ugn: 175°C Tid: 30 min Portioner: 12 bitar Ingredienser Kaka 2 dl Socker 2 dl Vetemjöl 2 st Ägg 1 dl Kallt vatten 2 tsk Bakpulver 1 st citron det rivna skalet Glasyr 1 st Äggula 1 dl Socker 2 tsk Vaniljsocker 100 gram Smör Till […]

Chokladform och hallon

0 from 0 votes Skriv ut Chokladform och hallon Förberedelsetid 10 mins Tillagningstid 20 mins Total tid 30 mins   | Krämig choklad och syrliga hallon bjuder dig i denna rätt på en smakupplevelse att spara till ett festligt tillfälle Portioner: 12 st Ingredienser 2 dl Socker 5 msk Kakaopulver 1 tsk Vaniljsocker 2 st […]

Mazarinkaka i långpanna

  0 from 0 votes Skriv ut Mazarinkaka i långpanna Portioner: 25 bitar Ingredienser Kakan: 350 g smör 200 g mandelmassa riven 3 st ägg 3 dl mjölk 0.5 tsk bittermandelolja 6.5 dl vetemjöl 5 dl strösocker 2 tsk bakpulver 1.5 tsk vaniljsocker Glasyr 4.5 dl florsocker 3 msk vatten Instruktioner Kaka: Sätt ugnen på […]

Hallonkaka

  0 from 0 votes Skriv ut Hallonkaka Förberedelsetid 10 mins Tillagningstid 40 mins Total tid 50 mins   Lättbakad, mjuk hallonkaka med lite segmjuka, frasiga kanter. Den bakas utan bakpulver. Portioner: 8 bitar Ingredienser 1 st ägg 1,25 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 50 g smör smält 1,5 tsk vaniljsocker Garnering 3 dl hallon […]

Lyxchokladkaka

0 from 0 votes Skriv ut Lyxchokladkaka Mäktig maffig kaka för den verkliga godisråttan. Portioner: 12 bitar Ingredienser Botten: 150 g smör 3 dl socker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 st ägg 2 dl mjöl Lager: 150 g Minimarshmallows 1 brk Karamelliserad mjölk Dulche de Leche Tryffel: 100 g mörk choklad 100 g […]

Syrlig citronkladdkaka

  0 from 0 votes Skriv ut Syrlig citronkladdkaka Härligt god kaka som passar både till Go’ fikat och dessert.  Extra göttigt om den serveras med vaniljglass eller vispad grädde. Portioner: 18 pers Ingredienser 1.5 st citron 225 gram smör 3 st ägg 3 dl strösocker 1.5 tsk vaniljsocker 2.25 dl vetemjöl Instruktioner Sätt ugnen […]

Tortuga RumCake – Nästan

  0 from 0 votes Skriv ut Tortuga RumCake – Nästan- Eller så bra det går på dessa breddgrader Portioner: 12 bitar Ingredienser Grunddeg: 5 dl vetemjöl 3,5 dl strösocker 3 tsk bakpulver 1 tsk salt 120 g smör skuret i tärningar 3 msk olja Tillsätt sedan: 100 g vaniljsåspulver (Marsan typ det ska vara […]