Kokboken

Monicas Receptsamling

Mickes stekta lök

0 from 0 votes
Skriv ut
Mickes stekta lök
En härligt kryddig blandning som passar utmärkt till biff eller pannbiff. Man behöver ingen extra sås till maten eftersom det finns en hel del i löken.
Portioner: 4 pers
Ingredienser
  • 4 st stora gula lökar
  • 1 msk smör
  • 1 smk olivolja
  • 1 msk salsa hot
  • 1 tsk pepparsås
  • 1 msk balsamvinäger
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk kinesisk soja
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 1/4 dl rödvin
  • 1 msk chilisås
Instruktioner
  1. Skala och skär löken i ringar eller "maskar" ca 1/2-1 cm tjocka.
  2. Bryn löken i smöret och oljan. Tillsätt alla kryddor och rödvin. låt puttra någon minut.

Comments are closed.