Sötsur kyckling

 

Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
 

  • 450 gram kycklingfile tärnad
  • salt
  • svartpeppar
  • 1.2 dl majsstärkelse
  • 2 st ägg
  • frityrolja
  • 1 msk matolja
  • 0.5 msk vitlök
  • 1 st paprika grön, tärnad
  • 1.8 dl cidervinäger
  • 1 msk soyasås
  • 0.6 dl ketchup
  • 1.2 dl strösocker
  • sesamfrö
  • ris

Instruktioner
 

  • Lägg kycklingen i en skål. Salta och peppra. Tillsätt majsstärkelsen. Rör om så att kycklingen blir ordentligt täckt.
  • Kläck äggen i en skål. blanda ihop gula och vita.
  • Doppa kycklingarna i ägg, och fritera i hög panna eller fritös.
  • Värm upp stekpanna. Bryn vitlök och paprika i matolja. Tillsätt vinäger, soyasås, ketchup och socker. Rör om och koka upp.
  • Tillsätt kycklingen. Rör om. 
  • Strö på sesamfrön och servera med ris.

Similar Posts