Kokboken

Monicas Receptsamling

Snabb asiatisk biff

0 from 0 votes
Skriv ut
Snabb asiatisk biff
En god koreansk variant på biff som är enkel och snabb att tillaga.
Portioner: 4 port
Ingredienser
  • 400 gram nötfärs
  • 2 msk sesamolja
  • 3 klyfta vitlök
  • 0.5 dl råsocker alt vanligt socker,
  • 1 msk färsk riven ingefära
  • 3 msk soja
  • 1 tsk chili
  • salt och peppar
  • salladslök
Instruktioner
  1. Stek färsen i sesamoljan tillsammans med pressad vitlök.
  2. Ta bort så mycket som möjligt av vätskan efter färsen är färdigstekt.

  3. Tillsätt socker, ingefära, soja, chili, salt och peppar. Låt smakerna puttra ihop ca. 10 min.

  4. Servera med kokt ris och toppa generöst med salladslök.

Comments are closed.