Kokboken

Monicas Receptsamling

Mandelmassa

0 from 0 votes
Skriv ut
Mandelmassa

Mandel och socker blandas väl. Hur svårt kan det vara?

Ingredienser
  • 200 g sötmandel
  • 2,25 dl socker
  • 3 tsk kallt vatten
Instruktioner
  1. Skålla och skala mandeln.
  2. Mal mandlar fint i en hushållsmixer. tillsätt sockret och mixa länge (5-7 min) tills det blir en slät och varm massa. tillsätt vatten om det blir torrt.
  3. Förvaras svalt och väl invirad i plastfoile så att den inte torkar.

Comments are closed.