Kokboken

Monicas Receptsamling

Het kålsoppa

 

0 from 0 votes
Skriv ut
Het kålsoppa
Maträtt: Soppa
Portioner: 1 port
Ingredienser
  • 2 tsk Tomatpuré
  • 1/2 st gul Lök
  • 1 klyfta Vitlök
  • 1/2 tsk Socker
  • 3 dl Vatten
  • 1/2 st Tomat
  • 1/2 st röd Paprika
  • 1 klyfta Vitkål
  • 1 msk Dill
  • 1 krm Salt
  • 1 krm Peppar
  • 1 krm Paprikapulver
  • 1 krm Chilipeppar
  • 1 krm Cayennepeppar
Instruktioner
  1. Finhacka lök, vitlök och paprika.
  2. Koka tillsammans med vatten, tomatpuré, paprikapulver, socker, salt och tärnad tomat.
  3. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
  4. Tärna vitkålen i små bitar, lägg i kastrullen, hacka ner dill och tillsätt peppar. Koka ytterligare ca 30 minuter, tills kålen blivit mjuk.
  5. Smaka av med socker, salt, cayennepeppar och chilipeppar

Leave a Reply