Kokboken

Monicas Receptsamling

Hemgjorda Bountybitar

Skriv ut
Hemgjorda Bountybitar
Smarriga godbitar fyllda med en krämig kokosfyllning.
Portioner: 25 st
Ingredienser
  • 50 g smör smält
  • 3 dl riven kokos
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl vispgrädde
Garnering
  • 150 g mörk choklad smält
  • riven kokos
Instruktioner
  1. Blanda ihop smör, kokos,florsocker, vaniljsocker och grädde. Ställ smeteni kylen i en stund.

  2. Rulla smeten tillfingertjocka längder och lägg dem på en skärbräda.Skär dem i 2–3 cm långa bitar. Lägg kokosbitarna i frysen i ca 30 min.
  3. Pensla eller doppa kokosbitarna i smält, choklad. Lägg dem på ett bakplåtspapper, strö över kokos. Låt dem stelna i kylen.

Comments are closed.