Hemgjorda Bountybitar
Smarriga godbitar fyllda med en krämig kokosfyllning.
Ingredienser
- 50 g smör smält
- 3 dl riven kokos
- 2 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 dl vispgrädde
Garnering
- 150 g mörk choklad smält
- riven kokos
Instruktioner
- Blanda ihop smör, kokos,florsocker, vaniljsocker och grädde. Ställ smeteni kylen i en stund.
- Rulla smeten tillfingertjocka längder och lägg dem på en skärbräda.Skär dem i 2–3 cm långa bitar. Lägg kokosbitarna i frysen i ca 30 min.
- Pensla eller doppa kokosbitarna i smält, choklad. Lägg dem på ett bakplåtspapper, strö över kokos. Låt dem stelna i kylen.
