Kokboken

Monicas Receptsamling

Powerbollar med nötter, mandel och fikon

0 from 0 votes
Skriv ut
Powerbollar med nötter, mandel och fikon
yttiga chokladbollar med cashewnötter, torkad frukt och mandel.
Portioner: 20 st
Ingredienser
  • 1 dl cashewnötter
  • 1 dl sötmandel
  • 200 g fikon eller dadlar
  • 1 liten nypa salt
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 msk riven kokos
  • 2 msk vatten
  • Garnering sesamfrön
Instruktioner
  1. Mixa cashewnötterna och sötmandeln i en hushållsmaskin med kniva
  2. Tillsätt fikon eller dadlar och mixa till en jämn smet.
  3. Tillsätt salt, vaniljpulver, kakao, kokos och vatten. Forma den kladdiga smeten till bollar.
  4. Lägg sesamfrön på ett fat eller i en skål. Rulla bollarna i fröna. Förvara powerbollarna i kylskåp.

Comments are closed.