Kokboken

Monicas Receptsamling

Flapjacks

 

0 from 0 votes
Skriv ut
Flapjacks

Ta med ut på vandringen för extra energi

Portioner: 15 st
Ingredienser
  • 120 ml Solros Olja
  • 200 g Muscovadosocker mörkt
  • 2 msk Sirap
  • 1 msk Jordnötssmör utan socker
  • 0.5 tsk Vaniljarom
  • 50 g Russin
  • 50 g Mandelflarn
  • 25 g Solrosfrön
  • 25 g Sesamfrön
  • 50 g Dadlar urkärnade och hackade
  • 225 g Havregryn
Instruktioner
  1. Ställ ugnen på 180° och klä en form med bakpapper.

  2. Värm oljan på låg nivå i en kastrull och tillsätt muscovadosocker. Rör runt ordentligt. Tillsätt sedan sirap och jordnötssmör och rör om ordentligt.
  3. Tillsätt vaniljarom och mandlar och rör om, blanda solrosfrön och sesamfrön och häll sedan i dem i kastrullen. tillsätt sedan dadlar och rör om. Sist tillsätter du havregrynen lite åt gången och arbetar in.
  4. Häll över mixen i den bakpappersklädda formen och tryck ut platt med en gaffel. Sedan in i ugnen ca 10-15 minuter tills den fått lite färg. Låt svalna innan du skär upp dem i bars.

Comments are closed.