Kokboken

Monicas Receptsamling

Grekisk Cheesecake

 

Skriv ut
Grekisk Cheesecake
Portioner: 4 port
Ingredienser
  • 4 dl Frukt och bär efter smak och säsong
  • 10 st Mördegskex Brago/Marie m.m
  • 3 dl Grekisk yoghurt
  • 2 msk grädde
  • 0.5 dl florsocker
  • 1 st citron Rivna skalet
Instruktioner
  1. Skär frukten i mindre bitar och blanda frukt eller med bär i en skål.
  2. Blanda yoghurt med grädde, florsocker och citronzest.
  3. Krossa 2 kex var i botten av 4 fyra skålar
  4. Lägg frukt och bär-blandningen på kexbotten. Spara några fina bär till dekoration.
  5. Klicka ut yoghurtsåsen ovanpå fruktblandningen.
  6. Smula ett halv kex / glas ovanpå yoghurtsåsen och dekorera med bär.

Comments are closed.