Strömmingslåda

 

0 from 0 votes
Strömmingslåda
Portioner: 4 port
Ingredienser
  • 600 g rensad strömming eller 1 kg hel strömming.
  • ½ tsk salt
  • Fyllning:
  • 8-10 ansjovisfiléer
  • hackad dill
I formen:
  • 1 dl grädde
  • 1-2 msk ströbröd
  • 1-2 msk smör eller margarin
Instruktioner
  1. Skölj de rensade strömmingarna och lägg dem på ett skärbräde med köttsidan uppåt. Salta mycket försiktigt.
  2. Lägg en bit ansjovis och litet hackad dill på varje strömming och rulla ihop den.
  3. Lägg rullarna i en rund eller oval ugnssäker, mikrovågssäker form. Häll på grädden, strö över ströbrödet och klicka över smöret.
  4. Sätt in formen på glassplattan. Tillaga med grill och med mikrovågor,
  5. 650 W i 10-12 minuter.
Anteckningar

Ett av många recept från Rolf Moberg 

 

 

Skicka vidare detta recept Skicka vidare detta recept

 

Comments are closed.