Baconlindad kyckling med cremé fraiche

Baconlindad kyckling med cremé fraiche

0 from 0 votes
Baconlindad kyckling med cremé fraiche
Baconlindad kyckling med cremé fraiche

Jättegod kyckling som passar lika bra till vardags som till fest.

Ugn: 225°C
Tid: 30 min
Portioner: 4 port
Ingredienser
  • 4 st kycklingfiléer
  • 1 paket bacon
  • 1 burk Cremé Fraiche gärna en smaksatt med Paprika/Chili
  • 1 st röd paprika
  • 1 ask färska champinjoner
  • 3 msk ketchup eller chilisås
  • 2 msk sweet chili sås
  • 100 gram riven ost
  • salt
  • svartpeppar
  • paprikapulver
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt dem. Bryn hastigt i en stekpanna runtom.
  3. Blanda cremé fraiche, tärnad paprika, skivade champinjoner, ketchup, sweet chili sås och lite av osten. Krydda efter egen smak.
  4. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform (utan röran) och sätt in mitt i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt. Fördela sedan créme fraiche blandningen ovanpå kycklingfiléerna och strö på ost och ställ in i ugnen ca 5 minuter tills osten fått lite färg. Används gärna termometer så allting blir genomstekt.
  5. Servera med klyftpotatis eller ris samt en god sallad.

Skicka vidare detta recept Skicka vidare detta recept

 

Comments are closed.