Currygryta med plock

0 from 0 votes
Currygryta med plock
Portioner: 6 port
Ingredienser
  • 700 g fläskkött (typ fläskfile picnincbog eller dyl. Även kyckling går bra.)
  • 2 msk smör
  • 1 tsk Salt
  • 4 msk curry
  • ½ dl vetemjöl
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl vatten
  • 2 msk kinesisk Soja
Plock
  • Russin
  • Skivad Banan
  • Jordnötter
  • Cocosflingor
Instruktioner
  1. Skär Köttet i strimlor och bryn den i omgångar i smöret. Flytta över till en gryta.
  2. Salta, smaksätt med curryn och låt den fräsa med 1 min
  3. Strö över vetemjölet och rör om. Tillsätt grädde, vatten och soja. Låt koka under lock 20-25 min eller tills köttet känns mört. Rör några gånger under tiden.

  4. Smaka av om det behöva mera salt och curry.
  5. Servera med tillbehören och jasminris

Skicka vidare detta recept Skicka vidare detta recept

 

Comments are closed.