Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Tid: 45 min
Ugn: 225° C
Skriv ut

Ingredienser

  • Jämnstora ganska avlånga potatisar
  • Smör eller margarin
  • Ströbröd
  • Salt och grovmalen svartpeppar

Instruktioner

  1. Skala potatisarna, lägg dem jämsmed ett tunt skärbräde.

    Skär potatisen i tunna skivor och använd skärbrädan som stopp. Potatisen ska hålla ihop i botten.

    Smörj en ugnsfast form och ställ i potatisarna.

    Pensla med smält smör.

    Salta, peppra och strö över lite ströbröd.

    Ställ in i varm ugn ca 45 min.