Powerbollar med nötter, mandel och fikon

Powerbollar med nötter, mandel och fikon

Beräkna för: 20 st
yttiga chokladbollar med cashewnötter, torkad frukt och mandel.
Skriv ut

Ingredienser

  • 1 dl cashewnötter
  • 1 dl sötmandel
  • 200 g fikon eller dadlar
  • 1 liten nypa salt
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 msk riven kokos
  • 2 msk vatten
  • Garnering sesamfrön

Instruktioner

  1. Mixa cashewnötterna och sötmandeln i en hushållsmaskin med kniva
  2. Tillsätt fikon eller dadlar och mixa till en jämn smet.
  3. Tillsätt salt, vaniljpulver, kakao, kokos och vatten. Forma den kladdiga smeten till bollar.
  4. Lägg sesamfrön på ett fat eller i en skål. Rulla bollarna i fröna. Förvara powerbollarna i kylskåp.