Fågel

Fågel

Anka i fem smaker

Anka i fem smaker (Ped Lon) 1 st medelstor anka2 msk olja till stekning1 msk söt sojasås1 msk ljus sojasås3 ...
Read More

Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk Kyckligsoppa 1 näve sockerärtor2 st ägg1 cm ingefära (färsk)1 st vitlöksklyfta1 st kycklingbröst (kokt. Valfritt)1 l buljong (kyckling- alt ...
Read More

Asiatisk kycklingwok med cashewnötter

Asiatisk kycklingwok med cashewnötter 600 g kycklingfilé2 cm färsk ingefära1 st vitlöksklyfta1 st citrongrässtjälk (eller)1 tsk rivet citronskal2–3 msk soja1 ...
Read More

Asiatisk svamp och kycklinggryta

Asiatisk svamp och kycklinggryta 3-4 st kycklingfiléer (skurna i kuber)matfett3 msk curry1 dl sweet chilisåssalt och peppar1 st purjolök (strimlad)500 ...
Read More

Baconlindad kyckling med cremé fraiche

Baconlindad kyckling med cremé fraiche Jättegod kyckling som passar lika bra till vardags som till fest. 4 st kycklingfiléer1 paket ...
Read More

Baconlindad ostfylld kycklingfilé

Baconlindad ostfylld kycklingfilé Baconlindad kycklingfilé fylld med krämig ost. 4 st kycklingfilé2 ask créme bonjour färskost med vitlök eller soltorkade ...
Read More
Coq-Au-Vin

Coq au Vin

Coq au Vin Coq au Vin Undvik att koka rätter med rött vin i kastruller av aluminium. Grytspad på rött ...
Read More

Creamy chicken-thai

Creamy chicken-thai Serveras tillsammans med jasminris, och gärna lite wokgrönsaker. 8 st kycklingfiléerMarinad;2 dl ostronsås1 dl hot sweet chilisauce2 cm ...
Read More

Currydoftande kycklingsoppa

Currydoftande kycklingsoppa 1 st kyckling (ca 1 kilo)1 1/2 liter vatten2 tsk salt5 st pepparkorn1 st gul lök i skivor2 ...
Read More

EPA-tandoori

EPA-tandoori 4-6 st kycklingfileér (tinade frysta eller färska.)1 st Citron Saften0,5 brk tandooricurrypasta0,5 dl naturell youghurt2 krm cayennepeppar (om man ...
Read More
Gratäng med kyckling och sötpotatis

Gratäng med kyckling och sötpotatis

Gratäng med kyckling och sötpotatis Sötpotatis har en annan konsistens än vanlig potatis, men en härlig smak Smör att steka ...
Read More

Kryddig kalkon

Kryddig kalkon 2,5 kg kalkonFyllning1 st apelsin1 st äpple10 st katrinplommonPensling2-3 msk smör eller margarin1 ½ tsk salt2-3 krm svartpeppar2 ...
Read More

Kung Pao Kyckling

Kung Pao Kyckling En klassisk rätt från Kina restauranger i västvärlden. Marinad400 gram Kycklingbröst delat i bitar1 msk Soja1 msk ...
Read More
Kyckling teriyaki

Kyckling teriyaki

Kyckling teriyaki 4 st kycklingfiléer1 dl mjöl (till panering)2 msk olja (till stekning)1 dl teriyakisås Vänd kycklingbitarna i mjöl.Hetta upp ...
Read More

Kycklingfärslimpa med svamp- & paprikafyllning

Kycklingfärslimpa med svamp- & paprikafyllning Köttfärslimpan1 st Knäckebrödskiva0.5 dl Mjölk1 st Lök (gul)1 st Potatis (kokt skalad)1 st Ägg500 gram ...
Read More
Kycklingsoppa med skogschampinjon

Kycklingsoppa med skogschampinjon

Kycklingsoppa med skogschampinjon 300 g kycklinglårfilé200 g skogschampinjon (gärna kinesiska sk straw mushrooms)2 dl halvtorr madeira (eller helst kinesiskt risvin ...
Read More
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Sötsur kyckling 450 gram kycklingfile (tärnad)saltsvartpeppar1.2 dl majsstärkelse2 st äggfrityrolja1 msk matolja0.5 msk vitlök1 st paprika (grön, tärnad)1.8 dl cidervinäger1 ...
Read More

Svamprisotto med Honungsglacerad kyckling

Svamprisotto med Honungsglacerad kyckling Har jag vin över någono gång, så fryser jag in det i småburkar för att användas ...
Read More

Tandoorikyckling

Tandoorikyckling 1 kg kyckling (flådd i munsbitar)1 tsk salt1 satig citron4 dl yoghurt0,5 st lök (delad i fyra delar)1 st ...
Read More

Thaikyckling med cashewnötter

Thaikyckling med cashewnötter 2 st vitlöksklyftor1 st röd chilipeppar500 g kycklingfiléer50 g cashewnötter1,5 st gul lök (skivad)1,5 st röd paprika ...
Read More

Thaisoppa

Thaisoppa Thaisoppa med kyckling och nudlar med hetta. Variera grönsakerna efter smak 1 st kycklingfilé0.5 st röd paprika0.5 st squash8 ...
Read More

Tortilltårta

Tortillatårta 0,5 st Old el Paso 8 tortillas Fajita & Enchilada size2 st kycklingfiléer skurna i små bitar1 st hackad ...
Read More

Vitkålsgratäng med kyckling

Vitkålsgratäng med kyckling ¼ st vitkålshuvud1 st purjolöksmör att steka i400 g kycklingfiléer3 msk tomatpuré2 tsk paprikapulver2 krm spiskummin2 dl ...
Read More
Wokad kyckling med chili och jordnötter

Wokad kyckling med chili och jordnötter

Wokad kyckling med chili och jordnötter 2 st gröna paprikor125 g salladslök4 st röda chilifrukter (t ex spansk peppar)3 st ...
Read More