Nötkött

Beef yakiniku

Beef yakiniku Beef yakiniku är ett välsmakande asieninspirerat recept där ingredienser som sambal oelek, riven ingefära och soja står för smakerna. Köttet bryns i en ...
Read More

Bortsch

Bortsch 1/2 kg oxbringa1/2 kg magert fläsk2 l buljong5 st rödbetor1/4 st litet vitkålshuvud (ca 200g)2 st purjolökar1 st gul lök1/4 st rotselleri2 st vitlöksklyftor1 ...
Read More

Dillkött

Dillkött 1.5 kg kalv (lamm eller nötkött av högrev eller bringa)1 st liten purjolök1 st stor morotnågra kvistar persilja2 st lagerblad10 st vitpepparkorn10 st Kryddpepparkorn1 ...
Read More

Gulaschsoppa med kött

Gulaschsoppa med kött 400 g Benfritt nötkött2 st lökar2 msk smör eller margarin2 tsk paprikapulver1 tsk kumminsalt1 st lagerblad1 l buljong3 st potatisar2 st morötter2 ...
Read More

Mickes Senapsgryta

Mickes Senapsgryta 8 hg nöt- och/ eller fläskkött.4 st gula lökar2 st vitlöksklyftor3 st morötter1 burk sparris i bitar1-2 tsk salt3 msk tacosås eller salsa3 ...
Read More

Min version av Yakiniku

Min version av Yakiniku Räcker till 6-8 hg nötkött. Funkar med nötfärs också faktiskt 2 dl ljus japansk soja4 msk honung2 msk farinsocker2 st vitlöksklyftor1 ...
Read More

Porterstek

Porterstek 1 - 1½ kg nötstek (fransyska)1 flaska porter eller mörkt öl½ - 1 dl svart vinbärssaft1 dl kinesisk soya1 tsk timjan5-6 st enbär5-6 st ...
Read More

Sjömansbiff

Sjömansbiff 2 st gula lökar1 msk smör800 g nötstek (av fransyska)0,75 dl vetemjöl1 tsk svartpeppar (grovmald)1 tsk salt2 msk smör1,2 kg potatis (fast)2 st lagerblad0,5 ...
Read More
Vietnamesiska pho bo

Vietnamesisk pho bo

Vietnamesisk pho bo vietnamesiska pho bo är nudlar och biff i buljong från det hälsosamma och smakrika asiatiska köket. Sockerärtor, böngroddar, jordnötter och örter är ...
Read More

Yakiniku

Yakiniku Yakiniku tillhör en av mina älsklingsrätter. Lätt att laga, blir färdigt medans riset kokar om man lagt köttet i marinad. Och fantastiskt gott! 600 ...
Read More