http://kokboken.net/sotsur-kyckling/

http://kokboken.net/sotsur-kyckling/

Sötsur kyckling

 

0 from 0 votes
Sötsur kyckling
Sötsur kyckling
Portioner: 4 port
Ingredienser
  • 450 gram kycklingfile tärnad
  • salt
  • svartpeppar
  • 1.2 dl majsstärkelse
  • 2 st ägg
  • frityrolja
  • 1 msk matolja
  • 0.5 msk vitlök
  • 1 st paprika grön, tärnad
  • 1.8 dl cidervinäger
  • 1 msk soyasås
  • 0.6 dl ketchup
  • 1.2 dl strösocker
  • sesamfrö
  • ris
Instruktioner
  1. Lägg kycklingen i en skål. Salta och peppra. Tillsätt majsstärkelsen. Rör om så att kycklingen blir ordentligt täckt.

  2. Kläck äggen i en skål. blanda ihop gula och vita.
  3. Doppa kycklingarna i ägg, och fritera i hög panna eller fritös.
  4. Värm upp stekpanna. Bryn vitlök och paprika i matolja. Tillsätt vinäger, soyasås, ketchup och socker. Rör om och koka upp.
  5. Tillsätt kycklingen. Rör om. 

  6. Strö på sesamfrön och servera med ris.

Skicka vidare detta recept Skicka vidare detta recept

 

Comments are closed.