Börja med att skära köttet i sockerbitsstora tärningar.

Hacka löken, skala och tärna den råa potatisen och baconskivan.

Bryn sen köttet i smör innan löken och bacontärningar läggs i. Låt allt ta bra färg.

Lägg sedan i de oskalade vitlöksklyftorna.

Strö på vetemjöl och paprikapulver. Rör om väl, späd med buljong och lägg sedan i tomater och lagerblad.

Salta och peppra och låt småkoka under lock tills köttet är mört.

Späd med buljong och lägg i potatistärningarna. "Såsen" skall täcka potatisen nätt och jämnt.

Låt sedan småkoka tills potatisen är färdig

Servera rykande het med skivad wienerkorv och finhackad persilja.