| Recept info |
Kategori:
Kaffebröd/Småkakor
Betyg:
3.83
Insänt av:
n/a
|
|
|
Skriv ut det här receptet
|
American cookies
ca 50 st
Ugn 175°
1 ½ dl hasselnötter
200 g mörk choklad
1 ½ dl strösocker
1 ½ dl brunfarin
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
3 ½ dl havregryn
2 krm salt
1 tsk bakpulver
125 g rumsvarmt smör
2 ägg
Hacka nötterna och chokladen grovt, var för sig i matberedare eller för hand.
Mät upp alla torra ingredienser i matberedaren, tillsätt sedan mjukt smör och ägg. Blanda väl. Rör sedan ner hackade nötter och ckoklad i smeten. Rulla degen till en längd, ca 40 cm, vira in i folie och lägg kallt minst en timme. Skär 50 skivor och lägg över på två plåtar med bakpapper.
Grädda i 175° på nedersta falsen 10-12 minuter. Låt kakorna svalna på plåtarna och lägg över i tät burk. De är godast nybakade och går bra att frysa in. |
|
|
|
|
