| Recept info |
Kategori:
Dessert
Betyg:
0.00
Insänt av:
gottegrisen
|
|
|
Skriv ut det här receptet
|
Frusen chokladpaj
4 dl finkrossade digestivekex
100 g smält smör
Fyllning:
400 g philadelphiaost
1 dl socker
1 burk creme fraiche (2dl)
3 ägg
200 g blockchoklad
Garnering:
Vispad grädde
bär eller frukt
Blanda de krossade kexen med det smälta smöret.
Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant ca 24cm i diameter.
Ställ formen kallt.
Vispa ost, socker och creme fraiche tills det är krämigt.
Tillsätt ett ägg i taget och vispa kraftigt.
Smält chokladen och häll i smeten.
Blanda väl och häll smeten i pajformen.
Ställ pajen i frysen i ca 4 timmar eller över natten.
Garnera med vispad grädde och frukt eller bär.
|
|
|
|
|
