| Recept info |
Kategori:
Kaffebröd/Mjuka kakor
Betyg:
0.00
Insänt av:
gottegrisen
|
|
|
Skriv ut det här receptet
|
Marängrutor
100 gram smör
1,5 dl florsocker
2 st äggula(or)
1 st ägg
1 st Citron, rivet skal
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk
Maräng
2 st äggvita(or)
4 msk socker
 1. Rör smör och socker riktigt mjukt. Tillsätt äggulorna, ett i taget och
sist det hela ägget.
2. Riv skalet från citronen och rör ned det.
3. Blanda mjöl och bakpulver och rör i det. Tillsätt sist mjölken och
rör till en jämn smet.
4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt sockret, lite i taget. Bred
ut smeten i en bakplåtspapperklädd långpanna, 30x40 cm. Bred sedan
marängen över.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 125 grader i ca 40 minuter. Får
marängen för mycket färg, täck med aluminiumfolie. |
|
|
|
|
