Wokat fläskkött med baslilika och peppar

0 from 0 votes
Wokat fläskkött med baslilika och peppar
Portioner: 6 port
Ingredienser
  • 3 msk olja
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1,5 msk krossad svartpeppar
  • 3 st röda chilifrukter
  • 750 g fläskkött
  • 300 g färsk sparris
  • 6 st kaffir limeblad
  • 3,75 dl thaibasilika
  • 3 msk sojasås
  • 1,5 st färsk mango
Instruktioner
  1. Hetta upp olja i en wok.
  2. Tillsätt hackad vitlök, peppar och hackad chilifrukt och woka 1 minut.
  3. Lägg i strimlat fläskkött och woka 4 minuter eller tills köttet är väl brynt.
  4. Tillsätt den halverade och ansade sparrisen, strimlade limeblad, basilika och sojasås och woka 3 minuter.
  5. Rör ner mangobitar.
  6. Servera med kokt jasminris.

Skicka vidare detta recept Skicka vidare detta recept

 

Comments are closed.