1burkCremé Fraichegärna en smaksatt med Paprika/Chili
1ströd paprika
1ask färska champinjoner
3mskketchup eller chilisås
2msksweet chili sås
100gramriven ost
salt
svartpeppar
paprikapulver
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°C.
Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt dem. Bryn hastigt i en stekpanna runtom.
Blanda cremé fraiche, tärnad paprika, skivade champinjoner, ketchup, sweet chili sås och lite av osten. Krydda efter egen smak.
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform (utan röran) och sätt in mitt i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt. Fördela sedan créme fraiche blandningen ovanpå kycklingfiléerna och strö på ost och ställ in i ugnen ca 5 minuter tills osten fått lite färg. Används gärna termometer så allting blir genomstekt.
Servera med klyftpotatis eller ris samt en god sallad.