Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Kolakakor
En given favorit bland småkakorna! Passar fint på kakfatet men funkar minst lika bra i eget majestät.
5
from 1 vote
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
30
st
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
175°C
Ingredienser
100
g
smör
eller margarin
1
dl
råsocker
eller vanligt strösocker
2
msk
sirap
2,5
dl
vetemjöl
2
tsk
vaniljsocker
1
tsk
bakpulver
Instruktioner
Rör socker och rumsvarmt smör luftigt.
Blanda samman de övriga torrvarorna och rör ner i smöret, tillsammans med sirapen.
Rör och knåda till en jämn deg.
Dela i tre delar och rulla ut till drygt fingertjocka längder, lika långa som bakplåten.
Lägg längderna på en smord plåt eller bakplåtspapper.
Platta eller kavla ut längderna på bredden så de blir 3-4 centimeter breda.
Grädda i 175°C i 12 minuter, mitt i ugnen.
Skär längderna i två centimeter breda kakor så fort de kommit ur ugnen. Skär i sneda bitar så blir kakorna både längre och finare.
Fotnot
Låt kakorna svalna helt och förvara torrt och luftigt så förblir de knapriga.