Sweet Chili Kyckling
Lägg allt i pottan och glöm bort några timmar. Maten är klar. Bra va?
Utrustning
- Slowcooker
Ingredienser
- 600 g kyckling filé eller lår
- 0,5 dl sweet chili
- 0,5 dl japansk soja
- 0,75 dl ketchup
- 0,5 dl farinsocker
- 2 msk hoisinsås
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk sesamolja
- 4 vitlöksklyftor pressade
- 2 tsk ingefära riven
Instruktioner
- Dela kycklingen i mindre bitar och lägg det i en SlowCooker.
- Rör ihop alla ingredienser och häll över kycklingen.
- Låt det koka på låg i 6 - 6,5 timme eller 3-4 timmar på hög.
- Fryst kyckling innehåller mer vätska så ta gärna upp kyckline vid strax innan servering och red av såsen med 1,5 msk maizena och 0,5 dl kallt vatten som vispas ihop och håll ner det i såsen.
- Lägg ned kycklingen igen och låt puttra några minuter så alltihopa tjocknar till.
Fotnot
Servera med kokt ris.