Vitkålsgratäng med kyckling
Ingredienser
- ¼ st vitkålshuvud
- 1 st purjolök
- smör att steka i
- 400 g kycklingfiléer
- 3 msk tomatpuré
- 2 tsk paprikapulver
- 2 krm spiskummin
- 2 dl vispgrädde
- salt och peppar
- 3 dl riven ost
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°
- Strimla vitkålen och purjolöken fint.
Stek löken och vitkålen i rikligt med smör i en stor stekpanna. - Stek på medelvärme cirka 10 minuter. Lägg vitkålen åt sidan.
- Skär kycklingen i bitar och stek.
Lägg tillbaka vitkålen i stekpannan och tillsätt tomatpuré, kryddor och grädde. Smaka av med salt och peppar. - Häll över i en ugnsform. Strö över riven ost och gratinera i ugnen ca 20 minuter.