Biffgryta

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
 

  • 3 medelstora gula lökar
  • 500 g grytbitar av nöt
  • 2 dl vatten
  • 1 buljongtärning
  • 2 msk kinesisk soja
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl mellangrädde

Instruktioner
 

  • Skala lökarna och skär dem i mindre klyftor.
  • Lägg löken och köttet i en kastrull.
  • Koka upp vatten med buljongtärningen, tills denna är helt upplöst. Häll sedan över buljongen i grytan.
  • Tillsätt soja och peppar.
  • Låt grytan koka 25-30 min.
  • Rör ut mjölet i grädden och red av med detta.
  • Låt koka 3-5 min.
  • Servera med vildrisblandning och en sallad på skivad gurka, selleri och tomat.

Similar Posts