Smält smöret i en kastrull.

Ta kastrullen från plattan och rör i socker, kakao och vaniljsocker.

Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.

Bred ut smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter.

Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter, kakan ska vara lite lös i mitten.

Låt kakan kallna i formen.

Koka upp grädde och smör i en kastrull och ta sedan bort kastrullen från plattan.

Hacka chokladen.

Rör ner chokladen i kastrullen och låt chokladen smälta.

Låt tryffeln halvstelna i kylen i ca 1 timme.

Bred tryffeln över kakan och strö över nötterna.