Skagenröra

No ratings yet
Räcker till 4 pers

Ingredienser
 

  • 1 kg räkor med skal
  • 2 msk hackad dill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl creme fraiche eller 2 dl matyoghurt
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 tsk pressad citron
  • 2 msk finhackad rödlök
  • 1 burk röd eller gul ishavsrom valfritt

Instruktioner
 

  • Skala och hacka räkorna grovt och lägg i en skål. Spara några hela till dekoration
  • Hacka dill och hacka rödlök. Lägg i samma skl som räkorna.
  • Blanda i majonnäs, creme fraiche eller matyoghurt. Rör ihop till en röra.
  • Tillsätt ev. rom.
  • Smaka av med lite salt, peppar och pressad citron..

Similar Posts