Kycklingtacos
Ingredienser
- 1 kg benfria- och skinnfria kycklingbröst
- 2 msk anchochilipulver
- 2 msk mald spiskummin
- 2 msk oregano
- ½ msk mald koriander
- 3 vitlöksklyftor skivade
- salt och nymald svartpeppar
- 1 burk tacosås eller hemlagad salsa
Till Servering:
- 10 to rtillas värmda
- Cheddar eller blandad ost
- riven strimlad sallad
- tärnade tomater
- guacamole eller tärnad avokado
- Gräddfil och tacosås.
Instruktioner
- Blanda kryddorna på ett fat. Vänd kycklingen i kryddorna så att de kommer runt om
- Häll på tacosåsen på varje kycklingbit. Låt de koka i Crock-Poten i 5-6 timmar.
- Ta upp kycklingen och skär den i små bitar. Lägg tillbaka kycklingen i såsen
- Servera i värmda tortillas eller tacoskal med tillbehör