Äppelpajkladdkaka

No ratings yet
Räcker till 6 bitar

Ingredienser
  

Äppelkladdkaka

  • 175 g smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 2 3/4 dl vetemjöl
  • 2 äpplen

Smuldeg

  • 100 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • Fyllning
  • 5-6 äpplen
  • 1 msk kanel
  • 5 msk strösocker

Instruktioner
 

Äppelkladdkaka:

  • Sätt ugnen på 190°C.
  • Smält smöret i en kastrull. Låt svalna.
  • Blanda smöret med strösocker, vaniljsocker, ägg och vetemjöl till en jämn smet.
  • Skala och riv äpplena och rör ner de i smeten.
  • Häll smeten i en smord och bröad form (ca 23 cm i diameter) med löstagbar botten.

Smulpaj:

  • Blanda alla ingredienserna till en smulig deg.

Äppelpajkladdkaka:

  • Skala och skiva äpplena i tunna klyftor, lägg dem på äppelkladdkakan.
  • Pudra äppeltäcket med kanel.
  • Smula över pajdegen.
  • Grädda mitt i ugnen i cirka 25-30 minuter (beroende på hur kladdig du önskar kladdkakan i botten).
  • Servera gärna med lättvispad grädde.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating