Asiatiska revben i SlowCooker
Så möra att köttet nästan ramlar av benen. Och såååå goda
Ingredienser
- 1,25 dl kikkomansoja
- 1,25 dl oxbuljong
- 0,75 dl farinsocker
- 3 vitlöksklyftor hackad
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk chiliflakes valfritt
- 2 kg korta revben av nöt
- 2 msk majzena
- 2 msk hackade persilja
- 1 tsk sesamfrön
Instruktioner
- Skär revbenen i bitar om två ben i varje bit.
- Blanda ihop sojasås, buljong, farinsocker, vitlök, ingefära, sesamolja och chiliflakes.
- Lägg ned revbenen i slowcookern. Häll över i såsblandningen och blanda väl så att alla köttbitar täcks.
- Sätt på locket och koka på låg i 7-8 timmar alternativt hög i 3-4 timmar.
- Rör ihop en majzena och 0,5 dl vatten. Häll ner i slowcookern. Sätt på locket och koka på hög i ytterligare 30 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
- Servera omedelbart.
- Garnerat med persilja och sesamfrön.
