Baguette fylld med lök och knaperstekt fläsk
4 st
2 skivade gula lökar
250 g rimmar sidfläsk i tunna skivor
2 baguetter
smör
2 tomater skivade
2 dl pickles
Creme Fraiche dressing
Bryn löken på medelstark värme i 8-10 minuter så den blir mjuk.
Knaperstek fläsket i en torr, inte alltför het panna. 2-3 minuter per sida.
Låt det rinna av på ett hushållspapper.
Dela baguetterna och skär upp varje halva på längden.
Bred på smör.Lägg några blad sallad i varje bröd och fyll på med tomat, pickles, knaperstekt fläsk och brynt lök.
Servera med dressing