Creamy chicken-thai
Serveras tillsammans med jasminris, och gärna lite wokgrönsaker.
Ingredienser
- 8 st kycklingfiléer
Marinad;
- 2 dl ostronsås
- 1 dl hot sweet chilisauce
- 2 cm riven färsk ingefära
- 3 st pressade vitlöksklyftor
- 1 msk olja
Instruktioner
- Skär kycklingen i strimlor.
- Blanda ihop marinade och lägg i kycklingstrimlorna.
- Täck med plastfolie och låt stå minst 1 timme gärna längre.
- Ta upp kycklingen från skålen och låt droppa av. Spar marinaden!
- Stek kycklingen i lite olja och häll på resten av marinade och grädde.
- Låt det koka ihop en stund så det blir "såsigt".
- Smaka av.
Fotnot
Serveras tillsammans med jasminris, och gärna lite wokgrönsaker.
