Färsbiff med chilikryddad sås
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- smör
- 2 ½ dl gräddsås
- 2 msk chilisås
- ½ tsk sambal oelek
Instruktioner
- Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt och peppar. Forma färsen till 4 stora, tunna biffar.
- Stek dem i smör i en stekpanna någon minut på varje sida.
- Värm såsen och smaksätt den med chilisås och sambal oelek.
- Servera biffen med såsen, kokt potatis eller ris och lättstekta grönsaker.
Fotnot
Tips: Biffarna kan göras i förväg och sedan värmas i såsen.
