Festlig smörgåstårta
Ingredienser
- 12 längdskurna skivor av vitt formbröd
Fyllning 1
- 1 ask räkost ca 200 g
Fyllning 2
- 1 burk krabba blandad med 1 dl majonnäs
Fyllning 3
- 2 dl vispad grädde blandad med 200 g rökt kaviar
- och 1 msk finhackad gul lök
Garnering
- 2 3 dl lättmajonnäs
- finstrimlad sallat
- 3 hårdkokta ägg
- 5 10 hg räkor som skalas
- 2 hg rökt lax i tunna skivor
- ost i rullar citron, dill
- persilja basilika
Instruktioner
- Lägg 3 brödskivor som botten och bred på räkosten.
- Lägg 3 nästa skivor på andra hållet och bred på krabbsalladen.
- Lägg nästa 3 skivor som de första och bred på kaviargrädden.
- Lägg de sista skivorna på samma håll som lager två. Skär kanterna jämna om det behövs. Bred majonnäs på och runt tårtan och sätt strimlat sallat runt kanten. Garnera som på bilden eller efter egen fantasi. Ställ tårtan kallt tills den ska serveras.
Fotnot
Tips!
Du kan fylla tårtan dagen innan den ska ätas och garnera den samma dag. Du kan byta ut den strimlade sallaten runt kanten mot finklippt persilja eller riven kavring.
Du kan fylla tårtan dagen innan den ska ätas och garnera den samma dag. Du kan byta ut den strimlade sallaten runt kanten mot finklippt persilja eller riven kavring.
