Fiberscones
Förhindrar att skärmen släcks
- 2 dl mjölk
- 2 msk fibrex
- 4 dl vetemjöl
- 2 st bakpulver
- 1 tsk salt
- 50 g smör smält och avsvalnat
- 2 tsk farinsocker
Förslag till smaksättning, välj något av följande:
- ½ dl hackade oliver och ¼ dl soltorkade tomater
- 1 g saffran
- 1 dl riven stark ost ½ dl finhackad färsk basilika
- ½ dl russin
Lägg fibrex i en skål och häll på mjölken. Låt stå i 10 min.
Blanda allt förutom margarinet i en skål, glöm inte eventuellt smaksättningen.
Tillsätt mjölkblandningen och smöret, arbeta samman till en deg.
Grädda mitt i ugnen 225° ca 10 min.