Glögginkokta frukter
Ingredienser
- 5 dl röd vinglögg
- saft från 2 apelsiner
- rivet skal från 1 apelsin
- 2 dl honung
- ½ liter torkade frukter t ex katrinplommon, aprikoser, fikon, dadlar
- 2 färska päron
Instruktioner
- Koka upp glöggen med apelsinsaften, apelsinskalet och honungen och låt det koka i 5 minuter. Skala och kärna ur päronen och dela dem i mindre klyftor.
- Lägg frukterna och päronen i glöggblandningen och låt det småsjuda i 15 minuter.
- Ställ det att kallna och servera frukten till julgröten eller som efterrätt med vispad grädde.