Gochujang-sås

No ratings yet
Räcker till 1 satz

Ingredienser
 

  • 2 dl gochujangpasta
  • 2 dl misopasta
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 3 msk strösocker
  • 2 msk sake
  • 1 msk mörk sesamolja

Instruktioner
 

  • Rosta sesamfrön i en torr stekpanna på medelstark värme tills de blir gyllene (var noga, de bränner lätt). Stöt dem noga i en mortel. Blanda med alla övriga ingredienser.
  • Rör ett bra tag tills allt blandats fint.
  • Häll upp i en skål eller burk och ställ i kylskåpet, helst ett dygn innan användning.

Similar Posts