Grekisk Cheesecake
Förhindrar att skärmen släcks
- 4 dl Frukt och bär efter smak och säsong
- 10 st Mördegskex Brago/Marie m.m
- 3 dl Grekisk yoghurt
- 2 msk grädde
- 0.5 dl florsocker
- 1 st citron Rivna skalet
Skär frukten i mindre bitar och blanda frukt eller med bär i en skål.
Blanda yoghurt med grädde, florsocker och citronzest.
Krossa 2 kex var i botten av 4 fyra skålar
Lägg frukt och bär-blandningen på kexbotten. Spara några fina bär till dekoration.
Klicka ut yoghurtsåsen ovanpå fruktblandningen.
Smula ett halv kex / glas ovanpå yoghurtsåsen och dekorera med bär.
