Grön Lasagne
Ingredienser
- 3 purjolökar eller 3 gula lökar
- smör
- 4 tomater eller 1 burk hela tomater ca 400 g
- ½ dl tomatpuré
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk basilika färsk eller torkad
- 9 lasagneplattor blanda gärna gröna och gula
- 500 g Keso Naturell
- 2 dl Riven ost
Instruktioner
- Skölj och strimla purjolöken eller skala och grovhacka löken.
- Fräs den i smör i en gryta. Skär tomaterna i bitar.
- Rör i tomater, tomatpuré, buljongtärning, grädde, salt, peppar och basilika. Låt såsen koka upp.
- Varva grönsakssås, lasagneplattor och Keso i en smord och ugnssäker form.
- Avsluta med sås och strö över osten.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
- Servera med en sallad.
