Grönpepparkyckling
Ingredienser
- 1 kg kycklingkött
- 1 buljongtärning
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk soya
- 1.5 msk grovt krossad grönpeppar mortla i mortel
- 4 dl creme fraiche
- 3 dl grädde
- salt och peppar
- smör
Instruktioner
- Dela kycklingköttet i bitar. Smält lite smör i en panna, smula i en buljongtärning, häll i soya, senap, grönpeppar och creme fraiche.
- Låt sjuda ett par minuter. Häll i grädde och koka ytterligare några minuter. Tillsätt kyckling och voila!
- Kan serveras med vad du känner för bulgur, potatis, ris, pasta eller en sallad beroende på hur du vill balansera kalorierna.