Gubbrörasill
Ingredienser
- 7 matjessill-filéer
- 1 ½ dl majonnäs
- 4 dl lätt crème fraiche
- 1 dl finhackad dill
- 1 dl finhackad gräslök
- 1 dl finhackad rödlök
- 8 hårdkokta ägg
- salt peppar och citronsaft
Instruktioner
- Skär matjessillen i mindre bitar, skala och hacka äggen.
- Blanda alla ingredienser i en stor skål.
- Smaksätt med salt, peppar och lite citronsaft.
Fotnot
Ett av många recept från Rolf Moberg
