Hasselbackspotatis
Ingredienser
- Jämnstora ganska avlånga potatisar
- Smör eller margarin
- Ströbröd
- Salt och grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Skala potatisarna, lägg dem jämsmed ett tunt skärbräde. Skär potatisen i tunna skivor och använd skärbrädan som stopp. Potatisen ska hålla ihop i botten.Smörj en ugnsfast form och ställ i potatisarna.Pensla med smält smör.Salta, peppra och strö över lite ströbröd. Ställ in i varm ugn ca 45 min.
