No ratings yet
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • 500 g griskött av bog (karré eller skinka)
  • 1/2 dl soja
  • 1 1/2 dl cider eller äppeljuice
  • 1 purjolök stimlad
  • 3 tsk curry (helst stark gärna röd)
  • 1/2 tsk koriander
  • 1/2 tsk ingefära
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk vinäger
  • 1 msk vetemjöl

Instruktioner
 

  • Blanda i en skål soja, cider, purjolök, curry, ingefära, koriander,sambal oelek,krossade vitlöksklyftor och vinäger.
  • Skär köttet i strimlor, lägg dem i marinaden och låt allt stå och dra i kylskåpet 2-8 timmar.
  • Lägg över allt i en gryta. Strö över vetemjöl och rör om.
  • Sjud under lock på svag värme 15-20 minuter.
  • Smaka av om det behövs mer kryddor.
  • Servera med kokt ris och broccoli och, eller vitkål- och ananassallad.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating