Ingefärssås

Insänt av : Rolf Moberg
No ratings yet
Räcker till 4 pers

Ingredienser
  

  • 1 ½ msk smör eller margarin
  • 1 liten gul lök
  • 3 ½ dl vatten
  • 1 ½ dl grädde
  • 1 ½ msk koncentrerad kalvfond
  • 1 msk riven färsk alt. 1 tsk torkad ingefära
  • maizena till redning
  • salt och peppar

Instruktioner
 

  • Skala och hacka löken. Fräs hacket med smör eller margarin i kastrull. Slå på vatten och grädde. Smaka av med koncentrerad kalvfond.
  • Red av med maizenastärkelse utblandat i lite kallt vatten. Sjud såsen några minuter. Smaka av med riven ingefära, salt och vitpeppar. Sila såsen.

Fotnot

Ett av alla recept från Rolf Moberg
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating