Jordgubbspaj
Förhindrar att skärmen släcks
- 125 g margarin eller smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- ½ dl strösocker
Fyllning
- 1 förpackning Blå band gräddvaniljsås
- 3 dl mjölk
- 400 g jordgubbar
Smält margarinet.
Blanda samman mjöl, havregryn och socker i en bunke.
Häll i margarinet och rör ihop blandningen till en deg.
Tryck ut degen i en pajform ca 23 cm i diameter.
Grädda pajskalet i ugnen ca 15 minuter till det fått fin färg.
Låt pajskalet kallna.
Tillaga vaniljkrämen enligt anvisningarna på förpackningen.
Skölj och snoppa jordgubbarna.
Bred vaniljkrämen över pajskalet och lägg på jordgubbar.
