Kebab
Ingredienser
- 400 gr nötfärs
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- ½ tesked sambal oelek
- 1 tsk mald spiskummin
- 1 dl mjölk
- 2,5 dl vitlökssås
Instruktioner
- Blanda nötfärs, vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin och mjölk till en jämn smet.
- Forma färsen runt 8 grillspett eller blötlagda träspett.
- Grilla runt om ca 8 min.
- Servera vitlökssåsen till och gärna en grönsallad och ett gott bröd.
